1 chou vert
500g de viande hachée
2 oeufs
20cL de crème liquide
1 oignon
Gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Cuire le chou 10 minutes à l’eau bouillante ou à la cocotte.
Mixer le chou (alors moi j’ai mixé la moitié et haché l’autre moitié au couteau car je trouvais que mixé c’était un peu trop bouillie)
Mélanger le chou avec la viande hachée, l’oignon émincé, les oeufs, la crème.
Saler, poivrer.
Mettre dans un plat à gratin beurré.
Recouvrir de gruyère.
Mettre au four à 180° pendant 45 minutes.
Remarques :
C’est très bon, j’ai bien fait de ne pas tout mixer quand même.