Glace royale

Glace royale
Glace royale

Ingrédients :

1 blanc d’oeuf
6 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

Verser le sucre glace sur le blanc d’oeuf.
Mélanger vigoureusement afin d’obtenir un appreil homogène.

Remarques :

J’ai rajouté un peu de sucre glace pour la rendre plus épaisse. En plus je l’ai faite au robot mais je pense qu’à la main elle aurait été un peu moins liquide…

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