Ingrédients :
210 mL d’eau
360 g de farine
1 cuillère à café de sel
0,5 cuillère à café de levure
Préparation :
Verser dans l’ordre :
– l’eau
– le sel
– la farine
– la levure.
Mettre le Programme « Pain français » poids 500g
Laisser faire la machine.
Remarques :
D’habitude je fais des pains de 750g mais là c’était pour que Nathalie voit la taille du pain. La mie est serrée, comme à chaque fois à la machine. PErso j’aurais vu plus de sel, mais c’est peut être parce qu’en machine je ne fais jamais du pain blanc.