Ingrédients :
1 pâte sablée
100g de cerneaux de noix
100g de crème fraîche
125g de sucre
3 oeufs
1 cuillère à café de maïzena
Préparation :
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
Mouliner les cerneaux de noix avec la maïzena.
Mélanger le sucre, la crème fraîche et les oeufs.
Ajouter les noix.
Verser cette préparation sur la pâte sablée.
Faire cuire au four 180° pendant 35 minutes.
Servir froid.