
Ingrédients :
4 oeufs
180g de farine
200g de chocolat
180g de sucre en poudre
180g de beurre
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes.
Travailler ceux-ci avec le sucre.
Ajouter le beurre et le chocolat que l’on a fait fondre ensemble au bain-marie.
Ajouter peu à peu la farine et la levure.
Battre les blancs en neige très ferme.
Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Cuire à four chaud (180°) pendant 25-30 minutes.
Anciens commentaires :
nat 2007-02-01 19:04:32 : Le grand classique de Laetitia, facile à faire
1fgl21
Incrédule