pour 2 personnes
Ingrédients :
300g de pâtes (pennes…)
1 boîte de thon au naturel
1 boîte de tomates pelées (moyenne)
2-3 oignons finement hachés
sel
poivre
Préparation :
Faire cuire les pâtes al dente.
Pendant ce temps, mettre un peu d’huile dans une poêle ou une casserole..
Ajouter les oignons finement hachés.
Les faire dorer un peu.
Ajouter la boîte de tomates pelées.
Saler, poivrer.
Faire réduire la sauce pendant quelques minutes (5-10 minutes).
La sauce ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse.
Ajouter le thon.
Poursuivre la cuisson 2-3 minutes, le temps que le thon chauffe.
Egoutter les pâtes et les mettre dans un plat de service chaud.
Ajouter la sauce au thon sur les pâtes.
Servir.
Remarques :
J’ai utilisé une boîte de 200g de thon et ça suffisait largement.