Tartelettes au camembert

Tartelettes au camembert

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

400g de pommes de terre
120g de camembert
40g de gruyère
1 oeuf
sel
poivre

Préparation :

Eplucher les pommes de terre.
Les cuire 10 minutes à la vapeur.
Ecraser les pommes de terre avec le camembert.
Ajouter un oeuf.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Verser dans des moules à tartelettes (12 cm de diamètre).
Parsemer de gruyère râpé.
Passer 10 minutes sous le grill du four.

Remarques :

C’était vraiment très bon. Mes moules à tartelettes n’étant pas dispo j’ai utiliser un autre petit moule de même diamètre.

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