Pour 4 personnes.
Ingrédients :
400g de pommes de terre
120g de camembert
40g de gruyère
1 oeuf
sel
poivre
Préparation :
Eplucher les pommes de terre.
Les cuire 10 minutes à la vapeur.
Ecraser les pommes de terre avec le camembert.
Ajouter un oeuf.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Verser dans des moules à tartelettes (12 cm de diamètre).
Parsemer de gruyère râpé.
Passer 10 minutes sous le grill du four.
Remarques :
C’était vraiment très bon. Mes moules à tartelettes n’étant pas dispo j’ai utiliser un autre petit moule de même diamètre.