Ingrédients :

1 pâte sablée
5 pommes
2 oeufs
20 cL de crème liquide
120g de sucre
80g de noix de coco râpée

Préparation :

Etaler la pâte dans une tourtière.
Couper les pommes en lamelles épaisses.
Ranger les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher.
Enfournerà 180° pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélanger 2 oeufs, la crème et le sucre.
Incorporer la noix de coco.
Verser le mélange sur la tarte mi-cuite.
Poursuivre la cuisson 20 à 25 minutes.
Servir tiède ou froid.

Anciens commentaires :

Mireille 2007-11-13 15:09:57 : je la teste aujourd’hui !!

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