Quiche à la jardinière de légumes

Quiche à la jardinière de légumes

pour 6 personnes

Ingrédients :

1 boite de macédoine
1 pâte multi-usage salée
4 oeufs
20 cL de lait ou de crème liquide
sel
poivre

Préparation :

Préparer la pâte, l’étaler et en foncer un moule à tarte beurré.
Déposer la macédoine de légumes dans le fond de tarte piqué.
Dans un plat, battre les oeufs.
Ajouter le lait.
Saler et poivrer.
Verser sur les légumes.
Enfourner 30-35 minutes à 180°.
Servir chaud.

Remarques :

J’ai utilisé de la maicédoine (c’est de la macédoine au maïs) pour changer un peu. Sinon c’est sympa comme quiche.

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