Riz

Ingrédients :

1 épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux
50 g de beurre
2 carottes
2 oignons
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à soupe de farine
50 g de crème fraîche
sel, poivre
riz